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プロフィール
丹下 Tange
マネージャー
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シノワ歴/1998年8月
星座/かに座
血液型/O型
自分の性格/適当でいいかげん(シノワに入社してからだいぶ良くなりましたが・・・)
マイブーム/ラヂオ
好きな食べ物/とんかつ、刺身
好きな人/木村拓哉
尊敬する人/真田幸村
今までで最も印象に残ったワイン/1959シュタインベルガ−・トロッケン・べーレン・アウスレーゼ
趣味/B級登山、カメラ
目標/英語をしゃべれるようになる❢


10年ひと昔とは言ったもので、長いようで“あっ”という間に感じる今日この頃です。ご来店されたみな様のおかげで、培ったシノワでの10年の経験と好奇心を忘れずに新たな気持ちで1人でも多くの方に“ワインの楽しさ”、“レストランの楽しさ”を伝えていきたいです。

 

ワインバー