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2014年5月の渋谷店【水曜倶楽部】のご案内
ご好評頂いております渋谷店
水曜倶楽部5月14日(水)、28日(水)開催のご案内です。

第2・第4水曜日限定のお楽しみ
ちょっぴり贅沢に・・・そして気軽に
お料理とワインをシノワの雰囲気でお楽しみ頂けます!!

          ▼ワインリスト▼


2004 キュベ・ドン・ペリニヨン
(モエ・エ・シャンドン)

シャンパーニュの代表的銘柄ドン・ペリニヨンの最新ヴィンテージ、前作を上回る華やかで厚みのある味わいと言われています。




2012 カナイリ ヴェルメンティーノ ディ ガッルーラ スーペリオーレ

(カンティーナ ガッルーラ)

地中海の中央に位置し、シチリア島に次いで2番目に大きな島サルディーニャ島の唯一のDOCG『ヴェルメンティーノ・ディ・ガッルーラ』、古代ローマやスペイン、アラブなどの文化が交わり独特の文化を形成するこの島の温かみの有る爽やかな白ワイン。




2011 ドリームス

(イエルマン)

イタリアの東北に位置し、北をオーストリア、東はスロヴェニアと国境を接するフリウリ・ヴェネツィア・ジュリア州の代表的生産者にして、同州をイタリア白ワインの聖地にまで高めた生産者、「Where Dreams can happen 夢はどこから生まれるのか」というメッセージが隠されたエチケットにイエルマンの思いと気概を感じさせる1本。




2009 カステル リングベルグ ラグレイン リゼルヴァ

(エレナ・ワルヒ)

イタリア・最北端のトレンティーノ・アルト・アディジェ州の南チロル特有の原産種の『ラグレイン』を使った個性豊かな赤ワイン、しっかりと凝縮したニュアンスと北部地方ならでわの軽やかな後味を共存させる、エレナ・ワルヒの自慢のカステル・リングベルグの単一畑の逸品。




1986 ダルマジ

(ガヤ)

イタリアワインの帝王と言われる『ガヤ』、ガヤと言えば当然バルバレスコですが、ガヤの名を世界に知らしめた国際品種カベルネ・ソーヴィニヨン種を使った、ご存知ダルマジの優良ヴィンテージの熟成品でイタリアワインのある意味一片の頂点をお楽しみ下さい。



2008 レチョート・ディ・ソアーヴェ

(ヒエロパン)

イタリアを代表する白ワインの一つソアーヴェのトップ生産者『ヒエロパン』の生み出すレチョート熟した南国の果実を思わせる香りと切れのある酸が心地よいデザートワインをお楽しみ下さい。


※ワインは最後の甘口が30cc、他は全て60ccとなります

料金 ¥12,000-(コース料理付き・消費税別・サービス料別)
日時 5月14日(水)・25日(水)【第2・4週のみの開催です。】
時間 お好きな時間にどうぞ(但しワインは18:00に抜栓します)
場所 シノワ渋谷店お客様それぞれのテーブルにてお楽しみいただけます
定員 12名様 お1人様より承っております

※当日、ワインのコンディションよっては同等クラスのものと交換させていただく場合もございます。
※お申し込み、キャンセルは開催の3日前までにお願い致します。
※定員に満たない場合は延期または中止の場合もございます。

ジェノベーゼです!
今月オススメのパスタをご紹介します!


小笠原産小松農園のチェリートマトと松の実のジェノベーゼリングイネ
¥1800


まさにジェノベーゼ!と感じる緑が眩しいですねてれちゃう



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渋谷店サンデーワイン
こんにちは!
5月の渋谷店サンデーワインの詳細が
決定しましたので報告します。

5月11日
「グロ家の伝統と改革」
2007 エシェゾー・レ・ロアショース (アンヌ・グロ)
2007 ヴォーヌ・ロマネ・クロ・デ・レア(ミッシェル・グロ)
2Glass set ¥4,400(¥4,752)

5月18日
「法王の愛した"南ローヌの至宝"」
2008 シャトーヌフ・デュ・パプ・レゼルヴ・
キュべ・セレスタン (H.ボノー)
2008 シャトーヌフ・デュ・パプ (Ch.ド・ボーカステル)
2Glass set ¥4,200 (¥4,536)

5月25日
「ライジングスター"ティボー・リジェ・べレール"」
2010 リシェブール (ティボー・リジェ・べレール)
2004 コルトン・ロニェ (ティボー・リジェ・べレール)

2Glass set ¥6,600 (¥7,128)


※各60cc
当日コンディション等によって内容が変更
させていただく場合がございます。

渋谷店フリードリンク新アイテム
こんにちは!
ゴールデンウイークもあっという間に
終わり少し暖かい日が続きますが、
皆さんはいかがお過ごしですか?

土曜日、日曜日、祝日に営業している
シャンパンブランチでお楽しみ頂ける
フリードリンクで春から夏にかけて
ピッタリな白ワインを入荷しました。



2013 Moscatel (Juan Gil)


モスカテル ファン ヒル


スペインのフミリアの恵まれた
大地と気候で造られるトロピカルで
フルーティでジューシーなワインで
ほのかな白コショウのような
スパイス感がアクセントとなり
晴れの日にピッタリでお昼に飲みたくなる
ようなワインで、地中海にトリップしてくれる
陽気なワインです。


※フリードリンクはシャンパンブランチにプラス¥2,000
で白ワイン3種類、赤ワイン3種類の合計6種類を
お気軽にお楽しみいただけます。




GWスペシャル・ワイン第4弾!!『最高峰カレラ』
★渋谷店情報★
こんにちは!
ゴールデンウィークもいよいよ今日が最終日です!!
4日連続でお届けいたしましたゴールデンウィーク・スペシャルワインも本日が最終日です。
そんな最終日にふさわしいラインナップをご用意致しました!!
お見逃し無く。

『最高峰カレラ 〜ピノ・ノワールの全貌〜
2010 カレラ・セレック
2010 カレラ・ジェンセン
2010カレラ・リード
2010 カレラ・ミルズ
2010 カレラ・ライアン
2010 カレラ・ド・ヴィリエ

6Glass set 各60cc
¥9,800 (¥10,584)
※当日コンディション等によって内容が変更させていただく場合がございます。



【お問い合わせ】
シノワ 渋谷店
TEL 03-5457-2412
Mail info@chinois.jp

シノワ銀座店ゴールデンウィークワイン会♪
毎年恒例のシノワ銀座店
ゴールデンウィーク・ワイン会のご案内になります

今年は4月29日(火・祝)、5月3日(土・祝)、
5月4日(日)、5月5日(月・祝)の計4回開催!

この日の為に集めたグランヴァンの数々、
珠玉のラインナップで皆様を魅了いたします!

各回、まだ空席あります ご予約はお早めに!

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